【プティランチコース】

¥3,620 ¥3,982(税込)

お手軽ながらも本格フレンチを堪能いただけるコースです。シャンソニエの魅力が詰まったコース料理をお楽しみ下さい。
・オードブル
和牛うちひら肉と　かもパテのパイ包みフルーツトロピカルソースとホタテ貝柱のソテー　リゾット添え
・スープ
本日の野菜のクリームスープ
・メイン料理より１品
１.本日の白身魚　茸グラタン載せソテー　トマト　ヴィネガーソース
又は
２.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味（２名様より）
又は、
４.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
５.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
・デザート
本日のデザート

ブーランジェからのパン又はライス、
コーヒー又は紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。
※原料高騰により、パンの追加料金をいただく場合がございます。

【カナダ産活オマール海老セット】

¥6,346 ¥6,980(税込)

朝入荷の活けオマール海老の為、予約をおすすめ致します。
・スープ
本日のクリームスープ
・オードブル
本日の軽い前菜
・メイン料理
カナダ産オマール海老のテルミドール ソース アメリケーヌ ラタトゥイユ添え

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶

・デザート

プラス料金でお付けできます。

デザート以下からお好きなものお選びいただけます。
１．イチゴのミルフィーユ・アーモンドのブランマンジェ添え
２．ミルクレープ　ココナッツ　チョコ　ナッツのグラッセ
パッションフルーツと蜂蜜のジュレ添え
３．テラミス　シャンソニエ風　バニラアイス　フルーツ添え

コース以外の方
上記は、＋690円
プティデザート＋490円
※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【シェフランチ】

お昼のフルコース

¥5,700 ¥6,270(税込)

・オードブル
和牛うちひら肉と　かもパテのパイ包みフルーツトロピカルソースと ホタテ貝柱のソテー　リゾット添え
・スープ
野菜のクリームスープ
・魚料理
１.白身魚のカダイフ巻き仕立て　海老風味ベルモットソース
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌ
・お口直しのシャーベット
本日の氷菓
・肉料理
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味(２名様より)
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
又は、
５.本日に入荷の鮮魚のポワレ
・デザートより１品
(別メニューをご用意しています。)

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。
苦手な食材がございましたら、スタッフにお申し付けくださいませ。

【グルメランチＢ】

¥8,500 ¥9,350(税込)

Amuse-gueule
ウズラのガランティーヌ　焼きトウモロコシとフォアグラクリームのブレンド　アメリカンチェリーのピクルス添え
１eｒ
マグロの炙り　雲丹の冷製カルボナーラ　タプナードソース　イカ墨のチュイル　タンテル添え
２em
ホタテのポワレ　青さ風味の野菜ソテー　ベルモットソース
Soupe
野菜のポタージュスープ
Poissoné
１.本日の白身魚　茸グラタン載せソテー　トマト　ヴィネガーソース
又は
２.カナダ産活けオマール海老のテルミドール（追加料金　3,073円 3,380円税込）
ソースアメリケーヌに(入荷時のみ)
Sorbet
お口休めのシャーベット
Viandes(いずれか１品)
１.国産牛ロース肉のステーキ、ソースマディラ
又は、
２.和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え（＋900円　990円税込）
又は
３.仏産カモの胸肉のロースト　ガストリックのレモン風味（２名様より）
又は、
４.国産牛フィレ肉のステーキ（＋900円　990円税込）
・デザート

デザートより１品

パン又は、ライス
コーヒー又は、紅茶付

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

【Ａコンビ】

¥2,271 ¥2,498(税込)

・本日のスープ
・ハンバーグデミグラスソースと
海老、白身魚フライ タルタルソースがけ
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

【Ｂコンビ】

¥2,710 ¥2.980(税込)

・本日のスープ
・昔ながらの作り方
頭付き海老パン粉付きオーブン焼きと、ビーフシチュー
・パン 又は ライス
・コーヒー 又は 紅茶

※食材の入荷状況や、オーダー状況により、内容が変更になる場合がございます。

お子様(ベビー)用料理

【ハンバーグステーキセット 】

¥1,800 ¥1,980(税込)

本日のスープ・ハンバーグ鉄板焼き・パン又はライス・サラダ
バニラアイスクリーム又はジュース付き

【お子様ランチ】

¥1,720 ¥1,892(税込)

ハンバーグ・頭付き海老フライ・ライスのワンプレート
バニラアイスクリーム又はジュース付き
（スープは別料金）